Monenlaisia makuja - Ravintola C (Tampere)

Pitkästä aikaa tuli käytyä illallisella nauttimassa Ravintola C:n antimista. Täytyy kyllä sanoa, että tämä ravintola ei petä koskaan. Palvelu on miellyttävää ja ruuat herkullisia. Ei nyt toki ihan kaikki. Mutta makujahan on monia, eikä kaikki kaikesta voi tykätäkään. Ravintola C saattaa ehkä joissain tapauksissa kompastua liialliseen kokeiluun ja kikkailuun jolloin maku hieman kärsii. Tai sitten jotkin ruuat eivät vain olleet täysin minun makuuni. Kaikki ruuat olivat siis hyvää, mutta liikuttiin monenlaisissa mauissa välillä "ihan ok" ja "Erinomainen".

Sen verran täytyy noin yleisesti todeta, että jos tänne ravintolaan aikoo mennä niin omasta mielestäni pitää olla valmis maistelemaan mitä eteen tulee. Ennakko luulottomasti ja uusia makuja etsien. Ei siis nirsoillen ja "hyi, en syö" asenteella.

Tästä se sitten lähti illan makujen maailmaan... En millään muista mitä kaikkea näissä ruuissa oli mitä söimme joten kuvauksen hieman sinnepäin!  (Sorry virheet, jos Ravintola C:n väki sattuu tämän lukemaan)

Söin/Söimme siis kuuden ruoka-annoksen menuun, alkoholittomalla juomapaketilla.

Alkuun keittiön tervehdyksenä "Rapeaa possun nahkaa ja jotain..." - Erittäin hyvää ja mukavan suolaista!

Toinen tervehdys: Sipulia, parsaa, pinaattia - kylmän keiton muodossa. - jännä maku, erikoinen tarjoilumuoto pullosta pillillä :)

Kolmas tervehdys: Rapuöljyä, pähkinöidyssävoissa paistettua madetta ja mummonkurkku marenkia - Tämä oli todella hyvää!

Grillattua muikkua ja Rekolan salaattia - Ihan ok, mutta parempaa muikkua olen saanut muualta!

Muikku annokseen tuli vihreää juomaa "Kurkkua ja jotain muuta" - Ei minun makuuni, oikeastaan pahaa.

Muikun ja juoman seuraksi vielä ravintolan oma tekemiä leipiä.

Mouhijärven kania, kallioimarteen juurella maustettua kermaa ja porkkanaa - Tämä oli hyvää, nam!

Mureaa pehmeää lihaa, hyviä makuja!

Kanin kanssa juomaksi oli "Maitohorsmankukkaa ja tomaattia" - Todella hyvää! Nam!

Väliin pieni ylimääräinen: "Punaherukka basilika raikastus"

Haudutettua Pyhäjärven kuhaa ikejime, pujomaitoa ja Rekolan kasviksia - Todella hyvää, teki mieli nuolla koko lautanen puhtaaksi!

Kuhan seuraksi "Sitruunamelissa mehua" - täysin mauton, mutta tuoksui hyvältä.

Grillattua Ylätalon luomutilan kyyttöä, kanttarellipyreetä ja valkosipulikastiketta - Todella hyvää, liha pehmeää ja mureaa. Kanttarellikastike ehkä hieman tuhtia minun makuuni. Valkosipulia en kyllä maistanut yhtään, ei jäänyt ainakaan mieleen. Kuitenkin todella hyvä annos!

Kyytön kyytipoikana "Puolukkamehua" - Todella hyvää, ehkäpä parasta puolukkamehua mitä olen ikinä juonut.

Sitten siirryttiin juustoihin: "Homejuustoa ja omenaa" - Aikas tuhdin makuista homejuustoa, mutta erittäin hyvää ja sopi erinomaisesti omenahillon kanssa. Nam! Lisäksi vielä ravintolan omaa näkkäriä.

Juuston kanssa juomana "Omena mehua" - hyvää!

Sitten makeampi keittiön tervehdys: "Karviaista, karhunvatukkaa, kriikunaa" - Erittäin hyvää! Olisi maistunut enemmänkin :)

Jälkiruuaksi "Mustaherukkaa ja piimää"- annoksessa myös hieman punajuurta, Todella hyvää, vei kielen mennessään. Mustaherukkaa oli laitettu hienosti valkosuklaapallon sisään.

Jälkiruuan juomana: "Mustaherukka kuohuvaa" - Varma valinta ja aina yhtä hyväääää!

Ja lopuksihan piti vielä ottaa kahvit jonka kanssa tarjoiltiin vielä pientä makeaa. NAM! - tällainen pieni plussa kaiken päälle tekee aina hyvää :)

Kaikenkaikkiaan erinomainen ja onnistunut ilta, hyvää ruokaa (..ja hieman parannettavan varaakin). Erinomainen ja mukava palvelu, hyvä tunnelma. Kiitos!

Ravintola C

Rautatienkatu 20

33100 Tampere

www.ravintola-c.fi

50..100..200..250.. ruokapaikan rajapyykki ohitettu..

Ajattelin nostella tämän vanhan artikkelin tuolta vanhan Wordpress blogini puolelta tänne kärkeen ja muokata tähän vanhalle pohjalle ajatuksia ja mietteitäni...

Huh..huh.. huomasin tuossa taas, että onpas sitä tullut oltua ulkoruokinnassa aikas usein, kun EAT.FI sivuston arvostelu määräni ylitti jo 50 100 200 250 arvostelun maagisen rajan (tarkka määrä taitaa olla kirjoitus hetkellä 275 +/- ..jotain aina unohtuu). 250 paremmalla puolella mennään jo lujaa vauhtia. Tämä arvostelujen määrä on siis ERI tuokapaikkoja, eli tosiasiassa ulkona on tullut syötyä vielä paljon paljon enemmän. Ja vielä enemmän söisin mutta rahat ei riitä :(
Kaikenlaista on tullut tässä muutaman kesän/talven mittaan syötyä (kaikkihan alkoi siis kesällä 2010), joskus hyvää, joskus vähän huonompaakin. Kaikkien näiden syömisien jälkeen olen kuitenkin edelleen sitä mieltä, että kyllä oma tekemä ruoka on sitä parasta! Kunnon aineet ja omat pöperöt voittaa ravintoloiden ruuat.. sanoisinko melkeinpä aina. Kotona on myös se hyvä puoli että tietää varmasti mitä saa syödäkseen :)
Todella harvoin tulee ulkoruokinnassa vastaan erittäin hyvää ruokaa. Ruoka paikkoja on tullut koluttua jo parinsadan päälle ja Tampereelta oikeastaan vain Ravintola C:ssä, Ravintola Näsinneulassa ja Ravinteli Berthassa on tullut sellainen elämys, että tämä on HYVÄÄ! ..NAM! Todella monet ravintolat ovat aika mitään sanomattomia, hyviäkin ruokia on toki vastaan tullut mutta sellaisia jotka vievät kielen mennessään ja jäisivät jotenkin mieleen on todella vähän.
Tähän väliin täytyy sanoa, että suosittelen lämpimästi ja rohkeasti kaikkia kokeilemaan ja käymään useammissa eri ravintoloissa / ruokapaikoissa ja näin ollen saa erilaista kokemusta ja näkemystä paikkoihin. Saattaa huomata, että ei se lähiseudun ABC:n ruoka sitä parasta ollutkaan :) Kannattaisi myös kokeilla eri tyyliset paikat läpi, että huomaa mikä ero on sillä perus kebab/pizza paikalla ja sillä valkoisten pöytäliinojen Fine Dining ruualla.
Jotain ruokapaikkoja mitä tässä voi kehua/mainita tuon C:n, Näsinneulan ja Berthan lisäksi on Tampereen kauppahallin Neljä Vuodenaikaa, todella hyvät ruuat ja palvelu pelaa! Nepalilainen Katmandu on myös omasta mielestäni hyvä. Oma Kebab suosikkini taas on Punjab. Teemaravintolana täytyy mainita Viikinki ravintola Harald.
Suurimmaksi osaksi tulee käytyä Tampereen ruokapaikoissa, koska asun Tampereella. Mutta toki täytyy mainita myös mieleenjääneet elämykset Helsingin Ravintola Farangissa ja Gaijinissa.
 ..no EAT.FI sivuston innoittamana uusien elämyksien metsästys jatkuu, ehkäpä niitä hyviäkin …tai erittäin hyviä ruokia alkaa löytymään, ravintoloita missä ruokailla kyllä riittää. Ihmettelenkin usein tätä, miten paljon ruokapaikkoja ylipäätään onkin. Aluksi tuntui, että eihän Tampereella ole ruokapaikkoja paljon mitään mutta nyt itselläni on Eat.fissä jo yli 150 arvostelua Tampereen kohdalla. Eikä varmasti ole lähellekään kaikkia ruokapaikkoja koluttu.

Seikkailut jatkukoon… toivottavasti ehdin/jaksan myös brunsseille jotka ovat nyt viimeaikoina jääneet vähemmälle :(

Suosittelen myös kaikille muille kertomaan kokemuksiaan ruokapaikoista erilaisiin arvostelu palveluihin, www.eat.fi, www.yelp.fi, www.osuma.fi ja mitä kaikkia muita näitä onkaan. Kommentoiden ja palautetta antamalla parannamme ravintola maailmaa ja saamme parempaa ruokaa.. ainakin toivon niin!

C (Tampere) ...Palvelua parhaimmillaan!

Pitkän aikaa on pitänyt tähän Ravintolaan astua sisään mutta aina jostain syystä jäänyt väliin, nyt vihdoin pöytä varattiin ja käytiin kokeilemassa.
Juuri tällaista odotinkin. Netin ja Eat.fi arvosteluja lukeneena tältä ravintolalta ei voinut odottaa mitään huonoa. Ja niin ravintola täyttikin kaikki odotukset ja ehkä hiukan enemmänkin.. todella hyvää ruokaa, erittäin hyvää ja miellyttävää palvelua ja tunnelmallinen ravintola.

Söimme Viinimestarin Menun + Alkoholittoman juomapaketin

 - Keittiön tervehdys: Siika chevichen, muikun mätiä ja pihlajanmarjoja.
Maa-artisokkakeittoa maltaan ja omenan kera - Juoma: Greippimehua
Carpaccio hevosenlihasta perunan ja maustekurkun kera - Juoma: Karpalomehua
  - Suunpuhdistaja: Jokin kylmä omena systeemi (en muista niemeä)
Paistettua kampelaa voikastikkeen kera - Juoma: Luomu rypälemehua
Päivän juusto - Juoma: Luomu omenamehua
  - Keittiön tervehdys: Macaron leivos
Palsternakkavanukas tyrnin kera - Juoma: Herukkakuohuvaa

Lopuksi vielä nautimme kahvit joiden kanssa tarjoiltiin pientä naposteltavaa: Salmiakkia, marmeladia ja tryffeliä.

Mikä mahtava nautintojen ilta, palvelu erittäin hyvää. Sanoisinko että parhainta ja miellyttävintä palvelua mitä on kohdalle osunut.
Nuo keittiön tervehdykset ovat mukavia pikku yllätyksiä menun ruokien väliin jotka kruunaavat entisestään mahtavaa ruokailua.

Omaan makuuni parhaat kohdat menusta olivat ehkäpä Maa-artisokkakeitto ja Palsternakka vanukas. Palsternakkaa parhaassa muodossaan. Tällaisen vanukkaan muodossa palsternakka varmasti maistuisi, jopa kasvisten vihaajalle :)

Mutta se mikä tästä teki täydellisen oli se ,että tästä ravintolasta sai myös alkoholittoman juomapaketin Menulle. Saimme siis joka ruokalajin yhteydessä uusia makuja myös juoman muodossa: Greippiä, Karpaloa, Luomu rypälettä, Luomu Omenaa, Herukka kuohuvaa. Tästä ISO Plussa!
Tämä oli ensimmäinen Ravintola jossa myös alkoholittomiin juomiin oli panostettu. Aina kun ravintoloissa kyselee alkoholittomia juomia niin vastauksena on ne samat perus limpparit ja kivennäisvesi. Ravintola Näsinneulassa oli pientä yritystä mutta ei läheskään tähän suuntaan kuin C:ssä. On se kumma että viinaa löytyy jos jonkinlaista mutta ne muut unohdetaan, toivottavasti tämäkin asia muuttuisi. Kyselkää muutkin rohkeasti alkoholittomien juomien perään!!

Ravintola ei herätä ulkoapäin paljoakaan mielenkiintoa, näyttää jopa aika karulta mutta sisältä löytyy oikea helmi!

Suosittelen Ravintola C:tä erittäin lämpimästi kaikille hyvän ruuan ja palvelun ystäville. Kannattaa varata pöytä etukäteen.

Ravintola C - Rautatienkatu 20, 33100 Tampere
http://www.ravintola-c.fi