Lainaus ravintolan facebook sivuilta:
"Töölössä, keskellä vehreitä puistoja ja mutkittelevia pikkukatuja, sijaitsee hotelli nimeltään Scandic Park. Tähän urbaaniin puistoon haluttiin tuoda pala skandinaavista ruokakulttuuria ja pehmeitä arvoja teollisen moderneihin tiloihin. Syntyi ajatus kaupunkilaisten mummolasta: urbaanista, retrosta ravintolasta, jossa jokaisen lapsuudesta muistama isoäidin hellä ja lämmin huolenpito sekä välittäminen vieraistaan olisi käsin kosketeltavaa. Hyvän ruoan saaminen sieltä olisi tietenkin itsestäänselvyys."
Ihan tuo lämmin huolenpito ja välittäminen ei meille asti henkinyt. Palvelu oli jonkin kiireistä ja sekavaa. Unohtipa tarjoilija tuoda viininkin jota pyysimme, mutta emmepä kyselleet perään joten eipä tuo haitannut. Palvelu oli mielestäni myös aika hidasta vaikka ravintolassa ei mitään ruuhkaa ollut.
No mutta ruokaa saatiin kuitenkin pöytään ja tästä se lähti:
Alkuun ruokia odotellessa pöytään tuotiin leivät jotka tarjoiltiin jännästi paperi pussissa. Olisihan se näppärä viedä loput mukana jos ei jaksa syödä :) Leipien kanssa tuli myös muutamia levitteitä.
Kaverille alkupalaksi Famun raakalihapihvi, kivan näköinen annos mutta suolaton.
Oma alkupalani juurescappuccino. Ei hassumman makuinen mutta olisi myös kaivannut suolaa.
Kaverin pääruoka vasikanleike. Ihan ok mutta suolaton.
Oma pääruokani pitkään haudutettua hirveä. Liha oli mureaa eikä lainkaan sitkeää, mutta hiukan kuivaa. Olisin kaivannut mehukkuutta. Ja niinkuin muissakin ruuissa suolaa! Muutenkin annos oli lautasella jotenkin mitään sanomaton.
Hirvenlihan lisukkeet tuotiin eri astiassa. Jonkinlaisia paistettuja perunoita. Suolattomia
Vasikanleikkeen lisukkeet. Suolattomia!
Niinkuin tuosta kuvien alta voi lukea ruuat olivat läpeensä suolattomia ja jotenkin olisin kaivannut enemmän makua. Onneksi bongasimme suolapurkin joten saimme itse lisättyä suolaa ja john maistui paljon paremmalta. En tiedä tarjoillaanko täällä tarkoituksella näin suolatonta ruokaa vai eikö kokki ollut maistellut tuotoksiaan. Jotenkin olisi mukavampi jos ruoka maistuisi kunnolla heti pöytään tullessaan.
Jälkiruuat jätimme tällä kertaa väliin kun emme jaksaneet enään odotella seuraavaa kierrosta :)
Tässä ravintolassa on ihan ideaa ja yritystä tuollaiseen Scandinaaviseen Suomi ruokaan ja mummolan suuntaan. Listalta löytyi siis lihapullia ja ja taisi olla jälkkärinäkin ihanperus pullakahvit :) Varmaan ihan ok, ulkomaisille turisteille jotka haluavat Suomalaisia makuja. Kunhan vain ruokiin saataisiin sitä MAKUA! Hiukan olisi petrattavaa niin keittiössä kuin palvelussakin.
Voisin käydä toistekin mutta ei kuitenkaan ole ihan ykkösenä mielessä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti