Yllätysmenu - Tiiliholvi, Tampere

Ravintola Tiiliholvi tarjosi hiihtolomaviikon tarjouksena neljän ruokalajin yllätysmenun periaatteella "2 syö 1 maksaa" eli ns. puoleen hintaan. Ja tottakai sitä piti lähteä nautiskelemaan hyvästä ruuasta kun halvalla saa :)

Ja todella hyvää ja maistuvaa ruoka olikin. Ja ravintolan tunnelma hämärine tiiliholveineen on ainakin minun makuuni. Yllätysmenu ei ehkä sovi jos on "nirso" ruuan suhteen, koska ei tiedä yhtään mitä on tulossa. Itse kuitenkin tykkään juuri tällaisista. Tulee maisteltua uusiakin makuelämyksiä eikä tule jämähdettyä samoihin vanhoihin :)
Ja eihän tämän kaltaisessa valkoisten pöytäliinojen fine-dining paikassa voi odottaakaan kuin jotain HYVÄÄ!

Tästä se lähti järjestyksessä "keittiön tervehdys" - Alkukeitto - Alkupala - Pääruoka - Jälkiruoka... NAM!
Ikävä kyllä itselläni tuppaa aina hetken kuluttua unohtumaan mitä kaikkea nämä ruuat olivatkaan ja sisälsivät vaikka aina annoksen pöytään saapuessa tarjoilija ne hienosti esitteleekin :)

"Keittiön tervehdys"

Bataatti-kookoskeitto

Alkupalaksi kalaa monessa muodossa :)

Wellingtonin pihvi

Jälkiruoka - tyrniä, suklaata...

Ravintola Tiiliholvi ei pettänyt tälläkään kertaa. Ruuissa oli makua ja annokset näyttivät hyvältä. Tarjoilu oli miellyttävää ja miljöö mitä parhain. Suosittelen lämpimästi muillekin!

Tiiliholvi on yksi Tampereen parhaista fine-dining paikoista!

Yhdeksännessä taivaassa, arjen yläpuolella - Ravintola Näsinneula (Tampere)

Todellakin tuossa noin viikko sitten oltiin yhdeksännessä taivaassa ja arjen yläpuolella. Tuli käytyä pitkästä aikaa herkuttelemassa pitkän kaavan mukaan Ravintola Näsinneulassa. Ja todellakin pitkän kaavan mukaan sillä söimme OJ's maistelumenun. Ruokaa siis tuli pöytää annos toisensa jälkeen mitä herkullisempia annoksia.
En todellakaan enään edes muista mitä kaikkea noissa annoksissa oli ja yleensäkin unohdan ainesosat saman tien vaikka tarjoilija selostaakin hienosti mitä ruoka sisältää. Kuvat puhukoon puolestaan. En voi kuin lämpimästi suositella Näsinneulaa kaikille hyvän ruuan ystäville. Mahtavat näköalat vaikka tykkäänkin ehkä enemmän kesäajan valoisasta ajasta kuin pimeästä talvesta. Pieni miinus ehkä näin talvisaikaan kun ravintolan valot heijastaa ikkunoihin ja ulos ei välttämättä näe kunnolla.
Palvelu toimii Näsinneulassa myös aina erittäin hyvin. Ystävällistä, huomioivaa, sujuvaa!

Kiitos, ruoka oli hyvää. Jälleen kerran!

Erilaista ja hyvää! Masu Asian Bistro - Tampere

Kävimme viime lauantaina nautiskelemassa Ravintola Masussa oikein pitkän kaavan mukaan. Viime käynnistä olikin vierähtänyt jo varmaan reilu vuosi joten olikin jo aika palata tähän ravintolaan. Tykästyin jo heti ensi käynnillä ravintolan tummaan ja hämyiseen sisustukseen. Jotenkin tämän ravintola sisustus on minun makuuni. Ravintolan tilan pöydät ehkä omaan makuuni hieman liian lähellä toisiaan, joten ruuhka aikaan ei paljon omaa yksityisyyttä ole kun molemmin puolin saattaa olla muita asiakkaita. Mutta tähän suuntaan maailma on menossa. Joten siihen on totuttava.

Mutta sitten itse ruokaan. Söimme tosiaan oikein kunnolla pitkän kaavan mukaan ja valitsimme NAGAI menun, joka sisälsi 7. ruokalajia. Alla  ruuat siinä järjestyksessä kun ne pöytään saapuivat. Nopeasti napatuissa kuvissa olisi hieman parantamisen varaa mutta kyllä tuosta nyt selvän saa :) Tekstit Masun menusta.

NANOHANA RABE AND WAKAME SEAWEED SALAD

Herkullinen ja lämmin salaatti broccolista, tomaatista, chilistä ja marinoidusta merilevästä. Valkosipuli-seesamidressinki kruunaa koko komeuden.

YAMYAM HOTATEGAI, SCALLOP SALAD WITH FRESH AVOCADO

 Paistettua kampasimpukkaa, valkosipulia, chiliä, korianteria sekä pehmeän herkullista tuoretta avocadoa.

DEEP FRIED KEWPIE EBI

 Kokonaisena friteerattuja jättirapuja, savustettua chiliä, sydänsalaattia ja tietenkin kewpiee!!

PÄIVÄN SUSHI

 Voi olla mitä vain, mutta hyvää se on joka tapauksessa

BLACKENED RIBS A'LA "SAMURAI"

 Herkullisia tummaksi paahdettuja ja glaseerattuja tulisen meheviä porsaan ribsejä, soijakaramellia ja mustaa viinietikkakastiketta

"KOKUHYO SURU SUTEKI"

 Grillattua härän black angus-filettä "Hokkaido no miso tare". Mureaa, todellista härkien härkää lisukkeenaan soijassa ja seesamiöljyssä wokattua metsäsientä ja pinaatia. Hot mustard spicy dashi with house raju!! Erilainen ja paahteinen.

PEANUT BUTTER PUDDING AND CREAMY VANILLA ICE CREAM

Kuuma ja suussa sulava maapähkinäkakku herkullisella vaniljajäätelöllä, karamellisoiduilla suolapähkinöillä kruunattuna. Makeaa, rasvaista, suorastaan syntistä, mutta niin hyvää!!

Omasta mielestäni kaikki ruuat olivat hyviä. Oikeastaan mitään pettymyksiä ei illan aikana tullut. Ehkä ribsien liha olisi saanut irrota luista hivenen paremmin. Samoin ehkä ribsi annoksen todella voimakkaiden makujen jälkeen olisi sopinut jonkinlainen "suun puhdistaja". Sillä seuraava grillattu härkä annos oli makujen puolesta aika mieto ja näin ollen ei maistunut ribsien jälkeen oikein miltään :)

Tässä ravintolassa varmasti monen yllättää se, että ruokailu välineinä on puikot :) Itse olemme jo sen verran syöneet puikoilla, että tuo ei tuottanut meille ongelmaa vaan läpi menun mentiin puikoilla. Vaikka välillä ihmettelinkin miten kaikki soosit oikein on ajateltu syötävän puikoilla :)

Toki ravintolassa saa ihan haarukan ja veitsenkin jos niin haluaa.

Kaiken kaikkiaan erittäin onnistunut ilta. Mukava tunnelmallinen ravintola, hyvää seuraa, palvelu toimi ja ruoka oli erittäin hyvää ja maistuvaa. 

Suosittelen lämpimästi muillekin, erilaista ja hyvää! 

Tästä aiempi Masu postaukseni: Masu Asian Bistro (Tampere) - 3.5.2014

Monenlaisia makuja - Ravintola C (Tampere)

Pitkästä aikaa tuli käytyä illallisella nauttimassa Ravintola C:n antimista. Täytyy kyllä sanoa, että tämä ravintola ei petä koskaan. Palvelu on miellyttävää ja ruuat herkullisia. Ei nyt toki ihan kaikki. Mutta makujahan on monia, eikä kaikki kaikesta voi tykätäkään. Ravintola C saattaa ehkä joissain tapauksissa kompastua liialliseen kokeiluun ja kikkailuun jolloin maku hieman kärsii. Tai sitten jotkin ruuat eivät vain olleet täysin minun makuuni. Kaikki ruuat olivat siis hyvää, mutta liikuttiin monenlaisissa mauissa välillä "ihan ok" ja "Erinomainen".

Sen verran täytyy noin yleisesti todeta, että jos tänne ravintolaan aikoo mennä niin omasta mielestäni pitää olla valmis maistelemaan mitä eteen tulee. Ennakko luulottomasti ja uusia makuja etsien. Ei siis nirsoillen ja "hyi, en syö" asenteella.

Tästä se sitten lähti illan makujen maailmaan... En millään muista mitä kaikkea näissä ruuissa oli mitä söimme joten kuvauksen hieman sinnepäin!  (Sorry virheet, jos Ravintola C:n väki sattuu tämän lukemaan)

Söin/Söimme siis kuuden ruoka-annoksen menuun, alkoholittomalla juomapaketilla.

Alkuun keittiön tervehdyksenä "Rapeaa possun nahkaa ja jotain..." - Erittäin hyvää ja mukavan suolaista!

Toinen tervehdys: Sipulia, parsaa, pinaattia - kylmän keiton muodossa. - jännä maku, erikoinen tarjoilumuoto pullosta pillillä :)

Kolmas tervehdys: Rapuöljyä, pähkinöidyssävoissa paistettua madetta ja mummonkurkku marenkia - Tämä oli todella hyvää!

Grillattua muikkua ja Rekolan salaattia - Ihan ok, mutta parempaa muikkua olen saanut muualta!

Muikku annokseen tuli vihreää juomaa "Kurkkua ja jotain muuta" - Ei minun makuuni, oikeastaan pahaa.

Muikun ja juoman seuraksi vielä ravintolan oma tekemiä leipiä.

Mouhijärven kania, kallioimarteen juurella maustettua kermaa ja porkkanaa - Tämä oli hyvää, nam!

Mureaa pehmeää lihaa, hyviä makuja!

Kanin kanssa juomaksi oli "Maitohorsmankukkaa ja tomaattia" - Todella hyvää! Nam!

Väliin pieni ylimääräinen: "Punaherukka basilika raikastus"

Haudutettua Pyhäjärven kuhaa ikejime, pujomaitoa ja Rekolan kasviksia - Todella hyvää, teki mieli nuolla koko lautanen puhtaaksi!

Kuhan seuraksi "Sitruunamelissa mehua" - täysin mauton, mutta tuoksui hyvältä.

Grillattua Ylätalon luomutilan kyyttöä, kanttarellipyreetä ja valkosipulikastiketta - Todella hyvää, liha pehmeää ja mureaa. Kanttarellikastike ehkä hieman tuhtia minun makuuni. Valkosipulia en kyllä maistanut yhtään, ei jäänyt ainakaan mieleen. Kuitenkin todella hyvä annos!

Kyytön kyytipoikana "Puolukkamehua" - Todella hyvää, ehkäpä parasta puolukkamehua mitä olen ikinä juonut.

Sitten siirryttiin juustoihin: "Homejuustoa ja omenaa" - Aikas tuhdin makuista homejuustoa, mutta erittäin hyvää ja sopi erinomaisesti omenahillon kanssa. Nam! Lisäksi vielä ravintolan omaa näkkäriä.

Juuston kanssa juomana "Omena mehua" - hyvää!

Sitten makeampi keittiön tervehdys: "Karviaista, karhunvatukkaa, kriikunaa" - Erittäin hyvää! Olisi maistunut enemmänkin :)

Jälkiruuaksi "Mustaherukkaa ja piimää"- annoksessa myös hieman punajuurta, Todella hyvää, vei kielen mennessään. Mustaherukkaa oli laitettu hienosti valkosuklaapallon sisään.

Jälkiruuan juomana: "Mustaherukka kuohuvaa" - Varma valinta ja aina yhtä hyväääää!

Ja lopuksihan piti vielä ottaa kahvit jonka kanssa tarjoiltiin vielä pientä makeaa. NAM! - tällainen pieni plussa kaiken päälle tekee aina hyvää :)

Kaikenkaikkiaan erinomainen ja onnistunut ilta, hyvää ruokaa (..ja hieman parannettavan varaakin). Erinomainen ja mukava palvelu, hyvä tunnelma. Kiitos!

Ravintola C

Rautatienkatu 20

33100 Tampere

www.ravintola-c.fi

Äitienpäivälounaalla - Ravintola Tiiliholvi, Tampere

Hyvää äitienpäivää kaikille äideille!

Juhlistimme äitienpäivää lounaan merkeissä Ravintola Tiiliholvissa. Ravintolan kellarimaisten tiiliholvikaarien tunnelmaan on aina mukava sukeltaa. Jos pudjetti antaisi myöden söisin useamminkin tällaisissa paikoissa :)

Ravintola Tiiliholvin äitienpäivä menu sisälsi:

Kurkkugazpacho

Savustettua haukea ja kevätsipulia

Siikaa ja kukkakaalia

tai

Ankkaa ja viikunaa

Kirsikkaa ja karamellisuklaata

Kurkkugazpacho oli erittäin hyvää kylmää keittoa. Seuraavaksi tarjolle tuotu savustettu hauki oli terriinin muodossa. Tässä annoksessa pientä miinusta toi joukossa olevat pienet ruodon palat jotka pisteli suussa. Annoksen maku oli kuitenkin ok, ehkä hieman pienempikin pala terriiniä olisi riittänyt.
Itse valitsin omaksi pääruuakseni Siikaa ja kukkakaalia. Tämä oli oikein onnistunut annos, kala oli hyvin paistettu ja muut lisukkeet sopi annokseen hyvin. Suolakin kohdillaan.
Ankka ja viikuna oli myös kuuleman mukaan hyvää. Pääruoka annokset näytti silmämäärisesti ehkä hieman pieniltä mutta koko menun myötä ruokaa oli kylä varsin riittävästi.
Jälkuruuaksi tuli Kirsikkaa ja karamellisuklaata jossa maku oli myöskin kohdillaan. Kirsikka maistui hyvin. Jos jotain parannettavaa olisi toivonut niin karamellisuklaa osuuden olisi ehkä toivonut olevan hieman pehmeämpää.

Summarummarum... yhteenvetona voisi ehkä sanoa, että varsin onnistunut kokonaisuus. Palvelu toimi erittäin hyvin ja ravintolan tunnelma on ainakin omasta mielestäni erittäin mukava.

Varmasti tulemme käymään Tiiliholvissa vielä uudemmakin kerran. Toivottavasti seuraavaan kertaa ei mene paria vuotta niinkuin nyt oli päässyt käymään :) Tässä linkki aiempaan käyntiimme: Ravintola Tiiliholvi - Yllätysmenu

Ravintola Tiiliholvi
Kauppakatu 10, 33210 Tampere
www.tiiliholvi.fi

Grill It! - Tampere, Hitaan puuhiiligrillin tuoksussa :)

Solo Sokos Hotelli Torni - Tampere

Ja pitihän tätä uutta mustan synkkää Tampereen Sokos Torni hotellia lähteä katsastamaan ja etenkin millaista ruokaa sieltä löytyy. Päädyimme Tornin juurelle Grill It! ravintolaan.

Pöytään ohjaus sujuikin sutjakkaasti ja palvelu oli miellyttävää. Tilaukset sisään ja ruokaa odottelemaan. Alkuun parit leipäpalat ei siis mitään suuren suurta leipäkoria plussaa kuitenkin voista!

Pääruokaa odoteltiin.. odoteltiin.. ja odoteltiin.. ajattelin jo että taitaa uusi puuhiiligrilli lämmetä aika hitaan puoleisesti, kun ruokia ei näy eikä kuulu. Siinä jo eräs meidän jälkeemme tullut asiakas kyllästyi odottamaan ja häipyi kokonaan. Tarjoilija tuli kuitenkin pahoittelemaan tilannetta ja jostain suuremmasta ryhmästä johtuen oli vissiin keittö ruuhkautunut. Henkilökunta hoiti tilanteen kuitenkin hyvin ja saimmekin hyvitykseksi jälkiruuat ja kahvit. Kiitos tästä! ..kaikille jäi hyvä maku ja mieli !

Pääruuaksi söimme annokset Porsaan Ribsejä Korean BBQ ja Ylikypsää porsasta. Ribsit hyvän makuisia ja liha irtosi luista niinkuin pitääkin. Ranskalaiset nyky trendin mukaan korissa, syrjällä basilika-chilimajoneesia ja coleslawta. Ihan hyvän makuinen ja riittävän kokoinen annos.

Porsaan Ribsejä Korean BBQ

Ylikypsä porsas myös hyvän makuinen ja suli suuhun. Annoksessa olisi saanut olla ehkä hieman enemmän kastiketta. Annoskoko myös hyvä.

Ylikypsää porsasta

Jälkiruuaksi otimme Suklaakakkua ja vanilijajäätelöä sekä Passion Creme Bruleeta. Hyvän makuiset annokset tarjoiltiin kivilaatan päältä. Annos ihan riittävä vaikka kyllähän tällaisia söisi enemmänkin :) Kahvit kyytipojaksi.

Suklaakakkua ja vanilijajäätelöä

Passion Creme Brulee

Ei ollenkaan hassumman oloinen paikka näin ensi tuntumalla. Varsinkin jos jatkossa ruuat tulee pöytään sopivassa ajassa niin kaikkihan on kunnossa. Henkilökunta hoiti hommansa kyllä hyvin. Ehkä viivästyksestä olisi voinut tulla kertomaan hieman aiemminkin mutta... hyvä näin. Kunpa kaikissa ravintoloissa hoidettaisiin "valituksen" aiheet tähän tyyliin. Kyllä täällä tulee varmasti käytyä vielä useaan kertaan.

Kävimme toki samalla kertaa kurkkaamassa myös Tornin huipulla olevaa Moro Sky Baria. Upeat näkymät Tampereen ylle. Hieno paikka, tykkäsin! Torni hotelli onkin omasta mielestäni sisältä paljon hienompi kuin ulkoa päin :) Väkeä Moro Sky Barissa oli ruuhkaksi asti joten emme jääneet tällä kertaa sinne sen kummemmin oleilemaan. Tästä tulee varmasti suosittu paikka ja terassi varmasti tupaten täynnä kesäkuumalla. Suosittelen lämpimästi katsastamaan maisemia!

Maisemaa Moro Sky Barista

Moro Sky Bar terassia