Näytetään tekstit, joissa on tunniste fine dining. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste fine dining. Näytä kaikki tekstit

lauantai 4. maaliskuuta 2017

Yllätysmenu - Tiiliholvi, Tampere

Ravintola Tiiliholvi tarjosi hiihtolomaviikon tarjouksena neljän ruokalajin yllätysmenun periaatteella "2 syö 1 maksaa" eli ns. puoleen hintaan. Ja tottakai sitä piti lähteä nautiskelemaan hyvästä ruuasta kun halvalla saa :)

Ja todella hyvää ja maistuvaa ruoka olikin. Ja ravintolan tunnelma hämärine tiiliholveineen on ainakin minun makuuni. Yllätysmenu ei ehkä sovi jos on "nirso" ruuan suhteen, koska ei tiedä yhtään mitä on tulossa. Itse kuitenkin tykkään juuri tällaisista. Tulee maisteltua uusiakin makuelämyksiä eikä tule jämähdettyä samoihin vanhoihin :)
Ja eihän tämän kaltaisessa valkoisten pöytäliinojen fine-dining paikassa voi odottaakaan kuin jotain HYVÄÄ!

Tästä se lähti järjestyksessä "keittiön tervehdys" - Alkukeitto - Alkupala - Pääruoka - Jälkiruoka... NAM!
Ikävä kyllä itselläni tuppaa aina hetken kuluttua unohtumaan mitä kaikkea nämä ruuat olivatkaan ja sisälsivät vaikka aina annoksen pöytään saapuessa tarjoilija ne hienosti esitteleekin :)

"Keittiön tervehdys"

Bataatti-kookoskeitto

Alkupalaksi kalaa monessa muodossa :)

Wellingtonin pihvi

Jälkiruoka - tyrniä, suklaata...
Ravintola Tiiliholvi ei pettänyt tälläkään kertaa. Ruuissa oli makua ja annokset näyttivät hyvältä. Tarjoilu oli miellyttävää ja miljöö mitä parhain. Suosittelen lämpimästi muillekin!

Tiiliholvi on yksi Tampereen parhaista fine-dining paikoista!



keskiviikko 17. helmikuuta 2016

Yhdeksännessä taivaassa, arjen yläpuolella - Ravintola Näsinneula (Tampere)

Todellakin tuossa noin viikko sitten oltiin yhdeksännessä taivaassa ja arjen yläpuolella. Tuli käytyä pitkästä aikaa herkuttelemassa pitkän kaavan mukaan Ravintola Näsinneulassa. Ja todellakin pitkän kaavan mukaan sillä söimme OJ's maistelumenun. Ruokaa siis tuli pöytää annos toisensa jälkeen mitä herkullisempia annoksia.
En todellakaan enään edes muista mitä kaikkea noissa annoksissa oli ja yleensäkin unohdan ainesosat saman tien vaikka tarjoilija selostaakin hienosti mitä ruoka sisältää. Kuvat puhukoon puolestaan. En voi kuin lämpimästi suositella Näsinneulaa kaikille hyvän ruuan ystäville. Mahtavat näköalat vaikka tykkäänkin ehkä enemmän kesäajan valoisasta ajasta kuin pimeästä talvesta. Pieni miinus ehkä näin talvisaikaan kun ravintolan valot heijastaa ikkunoihin ja ulos ei välttämättä näe kunnolla.
Palvelu toimii Näsinneulassa myös aina erittäin hyvin. Ystävällistä, huomioivaa, sujuvaa!











Kiitos, ruoka oli hyvää. Jälleen kerran!


perjantai 4. syyskuuta 2015

Monenlaisia makuja - Ravintola C (Tampere)

Pitkästä aikaa tuli käytyä illallisella nauttimassa Ravintola C:n antimista. Täytyy kyllä sanoa, että tämä ravintola ei petä koskaan. Palvelu on miellyttävää ja ruuat herkullisia. Ei nyt toki ihan kaikki. Mutta makujahan on monia, eikä kaikki kaikesta voi tykätäkään. Ravintola C saattaa ehkä joissain tapauksissa kompastua liialliseen kokeiluun ja kikkailuun jolloin maku hieman kärsii. Tai sitten jotkin ruuat eivät vain olleet täysin minun makuuni. Kaikki ruuat olivat siis hyvää, mutta liikuttiin monenlaisissa mauissa välillä "ihan ok" ja "Erinomainen".

Sen verran täytyy noin yleisesti todeta, että jos tänne ravintolaan aikoo mennä niin omasta mielestäni pitää olla valmis maistelemaan mitä eteen tulee. Ennakko luulottomasti ja uusia makuja etsien. Ei siis nirsoillen ja "hyi, en syö" asenteella.

Tästä se sitten lähti illan makujen maailmaan... En millään muista mitä kaikkea näissä ruuissa oli mitä söimme joten kuvauksen hieman sinnepäin!  (Sorry virheet, jos Ravintola C:n väki sattuu tämän lukemaan)

Söin/Söimme siis kuuden ruoka-annoksen menuun, alkoholittomalla juomapaketilla.

Alkuun keittiön tervehdyksenä "Rapeaa possun nahkaa ja jotain..." - Erittäin hyvää ja mukavan suolaista!


Toinen tervehdys: Sipulia, parsaa, pinaattia - kylmän keiton muodossa. - jännä maku, erikoinen tarjoilumuoto pullosta pillillä :)


Kolmas tervehdys: Rapuöljyä, pähkinöidyssävoissa paistettua madetta ja mummonkurkku marenkia - Tämä oli todella hyvää!


Grillattua muikkua ja Rekolan salaattia - Ihan ok, mutta parempaa muikkua olen saanut muualta!


Muikku annokseen tuli vihreää juomaa "Kurkkua ja jotain muuta" - Ei minun makuuni, oikeastaan pahaa.


Muikun ja juoman seuraksi vielä ravintolan oma tekemiä leipiä.


Mouhijärven kania, kallioimarteen juurella maustettua kermaa ja porkkanaa - Tämä oli hyvää, nam!
Mureaa pehmeää lihaa, hyviä makuja!


Kanin kanssa juomaksi oli "Maitohorsmankukkaa ja tomaattia" - Todella hyvää! Nam!


Väliin pieni ylimääräinen: "Punaherukka basilika raikastus"


Haudutettua Pyhäjärven kuhaa ikejime, pujomaitoa ja Rekolan kasviksia - Todella hyvää, teki mieli nuolla koko lautanen puhtaaksi!


Kuhan seuraksi "Sitruunamelissa mehua" - täysin mauton, mutta tuoksui hyvältä.


Grillattua Ylätalon luomutilan kyyttöä, kanttarellipyreetä ja valkosipulikastiketta - Todella hyvää, liha pehmeää ja mureaa. Kanttarellikastike ehkä hieman tuhtia minun makuuni. Valkosipulia en kyllä maistanut yhtään, ei jäänyt ainakaan mieleen. Kuitenkin todella hyvä annos!


Kyytön kyytipoikana "Puolukkamehua" - Todella hyvää, ehkäpä parasta puolukkamehua mitä olen ikinä juonut.

Sitten siirryttiin juustoihin: "Homejuustoa ja omenaa" - Aikas tuhdin makuista homejuustoa, mutta erittäin hyvää ja sopi erinomaisesti omenahillon kanssa. Nam! Lisäksi vielä ravintolan omaa näkkäriä.


Juuston kanssa juomana "Omena mehua" - hyvää!


Sitten makeampi keittiön tervehdys: "Karviaista, karhunvatukkaa, kriikunaa" - Erittäin hyvää! Olisi maistunut enemmänkin :)

Jälkiruuaksi "Mustaherukkaa ja piimää"- annoksessa myös hieman punajuurta, Todella hyvää, vei kielen mennessään. Mustaherukkaa oli laitettu hienosti valkosuklaapallon sisään.


Jälkiruuan juomana: "Mustaherukka kuohuvaa" - Varma valinta ja aina yhtä hyväääää!


Ja lopuksihan piti vielä ottaa kahvit jonka kanssa tarjoiltiin vielä pientä makeaa. NAM! - tällainen pieni plussa kaiken päälle tekee aina hyvää :)


Kaikenkaikkiaan erinomainen ja onnistunut ilta, hyvää ruokaa (..ja hieman parannettavan varaakin). Erinomainen ja mukava palvelu, hyvä tunnelma. Kiitos!

Ravintola C
Rautatienkatu 20
33100 Tampere

sunnuntai 5. toukokuuta 2013

Ravintola Hella & Huone


Odotukset korkealla nauttimaan valkoisten pöytäliinojen makuelämyksistä. Mutta miten sitä nyt lyhyesti kuvailisi, ihan ok mutta ei täyttänyt odotuksia.
Ravintolan ensivaikutelma siisti, valkoinen, scandinaavinen. Meidät otettiin vastaan ystävällisesi ja luultavasti hiljaisesta illasta johtuen saimme valita pöytämme.
Ravintolassa saa valita kahdeksan ruokalajin menusta niin monta kuin itse haluaa eli 1-8 ja hinta määräytyy määrän mukaan. Tarjoilija kertoi, että menussa on 3 alkuruokaa 2 pääruokaa ja 3 jälkiruokaa. Seurueemme valitsi menusta sekalaisen satsin kukin mitä itse halusi ja näin ollen näimme koko menun läpikotaisin. Itse valitsin menusta 4 ruokalajia (alkupala, pääruoka ja 2 jälkiruokaa). En tiedä tilasimmeko/tilasinko epäselvästi vai oliko tarjoilijan moka, mutta ruuissa tuli pientä sekaannusta ja esim. Itse olisin jäänyt ilman toista jälkiruokaa ellen olisi siitä maininnut. Toinen jälkiruokani kyllä saapui tuota pikaa mutta jotenkin se näytti aiemmin nähtyihin hiukan "hätäisesti" tehdyltä.
Tarjoilu toimi ihan ok, ruuat näyttivät hyviltä ja pääosin maistuivatkin. Alkuruokana itselläni oli annos “Meri” joka näytti ja myös maistui hyvältä, vaikken niin kauhea meren elävien ystävä olekaan. Pääruokana syömäni Hiilostettu Siika oli TODELLA suolainen. Itse tykkään suolaisesta mutta joillekin tämä olisi ollut liikaa. Annoksessa mainittiin myös vanilja, mutta itse en maistanut sitä lainkaan. Muutenkin annos oli aika “tavallinen” kalaa ja kasviksia. Tämä oli mielestäni syömistäni ruuista heikoin lenkki.
Jälkiruuat näytti ja maistui hyviltä, toinen annoksista oli sitruunainen ja sitruuna tulikin esiin niin kirpeänä kuin makeanakin.
Saimme myös alkuun ja ennen jälkiruokia “Keittiön tervehdyksen” jotka meidän kaikkien mielestä olivat koko illan parhaat makupalat :)
Alkuun kuivattua sydäntä ja ennen jälkiruokia popcorn jäätelöä, erinomaista!
Ravintola panostaa varmasti vahvasti Viineihin niinkuin moni muukin fine dining paikka, mutta mielestäni myös “Ei viinin ystävät” pitäisi muistaa ottaa huomioon. Tämä puoli oli unohdettu kokonaan ja alkoholittomien juomien tarjonta oli todella surkea. Jotain kuplivaa porejuomaa kuitenkin löytyi ja tämä pelasti “hiukan” tilannetta.
Tilasin myös kahvia ja sitä sainkin pienen, pienen kupillisen. Olisin odottanut että tarjoilija tarjoilisi kahvia lisääkin koska vei kannun mennessään mutta ei. Ehkä sitä olisi pitänyt ITSE kysyä lisää, ei hyvä.
Hyvän ravintola imagoon kuuluu myös tuo vesilasien täynnä pitäminen, mutta mielestäni se pitäisi hoitaa huomaamattomasti eikä niin että vettä tuodaan kokoajan niin että se tuntuu jo häiritsevältä.

Iltamme oli miellyttävä mutta ei täydellinen!

Hyvä ja laadukas ravintola, mutta tämän käynnin perusteella jäi kauas kärkisijoilta. Parantamisen varaa olisi niin keittiössä (maistelkaa niitä ruokianne) kuin salin puolellakin (tarkkuutta peliin).

Varmasti joskus tulen uudelleen mutta ei ihan ykkösenä ole mielessä.

Pienenä huomiona myös se että mielestäni tämän tason Ravintolan pitäisi pitää myös "netissä" omilla sivuillaan oleva ruokalista ajan tasalla. Nyt näin ei ollut vaan Ravintolassa oli täysin eri menu ja on vielä nyt kirjoitus hetkelläkin. Pitkä miinus tästäkin!

Ravintola Hella & Huone
Salhojankatu 48
33500 Tampere

www.hellajahuone.fi

lauantai 19. tammikuuta 2013

Ravintola Tiiliholvi - Yllätysmenu

Aivan ensiksi täytyy hiukan ihmetellä miten nykytekniikalla jolla kaikki on nykyään mahdollista ei voinutkaan netin kautta varata pöytää samalle päivälle. Ajattelin kokeilla TableOnline.fi palvelua ja varata pöydän Ravintola Tiiliholviin samalle päivälle niin sepäs ei onnistunutkaan. Parantamisen varaa siis vielä on.

No eipä se menoa haitannut, eikun sisään vaan ravintolaan ilman pöytä varausta. Eiköhän sitä aina hyvällä tuurilla yksi vapaa pöytä löydy. Ja löytyihän se!

Tässä todellakin ravintola minun makuuni, siis tunnelmaltaan ja sisustukseltaan. Tiiliholvi todellakin, nimi pitää paikkansa ja upeat tiiliset holvikaaren tuovat tunnelmaa. Linnamaisen kellarin tuntua on ilmassa.
Henkilökunta tervehtii heti iloisesti ja ohjaa pöytään. Juomia tarjoiltiin ja menut tuotiin. Päädymme yllätysmenuun. Neljä ruokalajia eikä hajuakaan mitä on tulossa, sopii minulle.
Tällaisia yllätysmenu juttuja saisi olla monessa muussakin paikassa, monestihan on niin että ruokalistalla iskee valinnan vaikeus eikä tiedä mitä ottaisi. Tällaisessa yllätysmenussa tuota ongelmaa ei ole :)

Tässä seuraavaksi ihan muistin varaisesti kirjoitettu mitä meille tarjoiltiin. Ei siinä informaatio tulvassa jäänyt kaikki mieleen, kun tarjoilija hienosti selosti mitä mikäkin annos pitää sisällään. Tarjoilijalle kaikki pisteet upeasta palvelusta ja selkeästä annoksien esittelystä.
Tietenkin pöytään tuotiin aluksi juomien yhteydessä talon leipiä niinkuin asiaan kuuluukin, tarjolla oli tummaa hiukan makeaa limppua ja vaaleaa juureen leivottua rapeakuorista leipää. Molemmat ravintolan omia tuotoksia. Näiden kanssa talon omaa levitettä joka oli kuulemma tehty oliiviöljystä ja voista sekoittamalla.

Alkuun keittiön tervehdys: Selleripannacottaa ja kirjolohen mätiä.
 - Kylmä alkupala, mutta todella hyvän makuinen. Juuri sopiva ruokahalun herättäjä.

Alkupalana: Kuningasrapua jotain kaviaarin näköistä merilevä systeemiä ja kurkkua yms.
 - Hyvän näköinen annos, kastiketta kaadettiin joukkoon vasta pöydässä. Hyvä maku mutta ehkä aterian heikoin lenkki ainakin minun makuuni.

Toinen “Alkupala”: Ylikypsää possua, kasviksia ja munakoisoa yms.
 - Annos jälleen miellytti silmää. Possu todella hyvää, pehmeää ja suli suuhun. Annos myös muuten todella hyvän makuinen. 

Pääruokana: “Fasaania aasialaisittain” (Fasaania, nuudeleita, bataattisosetta yms.)
 - Fasaani erittäin hyvää, täysi kymppi! Samoin kastikkeet sun muut. Nuudelit ehkä olisi voinut vaihtaa johonkin muuhun raaka-aineeseen näin hienossa ravintolassa. Mutta Fasaani maistui niin hyvälle että... vei kielen mennessään :)

Keittiön tervehdys: Limegeeliä ja jugurttia
 - Nam!

Jälkiruuaksi: Suklaafondant, piimäsorbettia ja vadelmaa.
 - Suklaafondant napakymppi! ..täydellinen fondant, sula suklaa valui sisältä juuri niinkuin sen pitääkin. Harvoin tulee vastaan näin hyvää fondanttia. Piimäsorbet myös mukavan raikasta ja sopi hyvin fondantin kylkeen. Jälkiruoka kruunasi koko aterian.

Jälkiruuan syrjällä piti tietenkin siemailla kuppi kahvia.

Kertakaikkiaan erinomainen kokemus, ravintolan tunnelma todella hyvä. Varsinkin jos tykkää kellarimaisesta vanhasta linna tunnelmasta vai miten tätä nyt kuvailisi. Palvelu oli ystävällistä ja asiantuntevaa. Tarjoilija iloinen, puhelias ja asiallinen niinkuin pitääkin.

Pientä miinusta pitää antaa jälleen kerran kahvin ja teen hinnasta, tuntuu tämän luokan ravintolassa ihmeelliseltä, että kahvista pitää kiskoa 4,50e ja teestä 4e. Varsinkin näin ruokailun yhteydessä. En ihmettelisi yhtään jos tulisin tällaiseen ravintolaan vain kahville mutta eikö tuon kahvin/teen hinnan voisi sisällyttää jo tuon menun hintaan. Näin asiakkaalle jäisi illuusio että kahvin/teen sai ilmaiseksi.

Suosittelen Tiiliholvia lämpimästi kaikille hyvän ruuan ystäville !!

Ravintola Tiiliholvi
Kauppakatu 10, 33210 Tampere
www.tiiliholvi.fi

maanantai 10. joulukuuta 2012

Farang - Aasialaista parhaimmillaan!

Farang (http://www.farang.fi)
Ainonkatu 3
00100 Helsinki

Julkaistu alunperin 18.12.2011 - http://sienitukka.wordpress.com

Ihan yks kaks yllättäen Helsingissä ollessamme päätimme kokeilla kepillä jäätä ja käydä Farangissa syömässä. Itselläni ei ollut sen kummempaa mielikuvaa koko paikasta kuin se, että jostain sattumalta luin että paikka oli valittu vuoden 2011 parhaaksi ravintolaksi. Ja toki pieni mielikuva oli aasialaisesta ruuasta.
Ulkoapäin paikka ei paljon itsestään antanut, en meinannut ensin huomata koko paikkaa kun kävellen tulimme. Rohkeasti sisään ja kysymään olisiko kahdelle vielä tilaa (perjantai ilta ja pikkujoulu aika). Tällä kertaa meillä oli tuuria matkassa ja löytyi vielä pari paikkaa :)
Tarjoilija opasti ystävällisesti pöytään, ruokalistat tuotiin ja hyvä palvelu jatkui samaan malliin. Tarjoilija kertoi ravintolan menusta ja hieman poikkeavasta ruokalistasta. Hetken aikaa listaa tutkittuamme päädyimme Farangin maistelu menuun jolla näin ensikertalaisina saisimme kerralla maistella monia eri ruokalajeja.

FARANG MAISTELUMENU (59e)

BETEL-LEHTEÄ JA SAVUSTETTUA TAIMENTA
paahdettua pähkinää, merileväkaviaaria

HAMACHI SASHIMI VIETNAMILAISITTAIN
aasialaisia yrttejä, mustariisietikka dressing

PEHMEÄKUORISTA TASKURAPUA
vihreää mangoa, minttua, karamellisoitua pähkinää, vihreä 'nahm jim'

RAPEAA POSSUA, PALMUSOKERIKARAMELLIA
haudutettua, rapeaksi paistettua possua, karamellia, riisiviinietikkaa

THAI-ROTI LEIPÄÄ, PHAENANG CURRYA

MORNING GLORY, RAPEAA ”SUOLA&PIPPURI” TOFUA
vesikrassia, rapeakuoriseksi paistettua silken tofua

VASIKANPOSKEA 'RAYONG'
pitkään haudutettua vasikanposkea, aromaattinen mustariisietikkaliemi, ”chili jam” minttu-itusalaattia, riisinuudeleita

THAI JASMIINIRIISIÄ

'HOLA HOLA'
thai-tyyliin marinoituja hedelmiä, sokerihernettä, limeä, vanilja-kookoskermalientä, guava-sorbettia

Tuosta yllä olevasta menusta sitten syötiinkin toinen toistaan herkullisempia annoksia, joita kannettiin tasaiseen tahtiin pöytään, ensimmäinen annos vei jo kielen menessään ja joukosta löytyi todellisia helmiäkin.. NAM! Parhaiten jäi ehkä mieleen palmusokerikaramellisoitu rapea possu ja phaenang curry, en ole missään syönyt ikinä niin hyvää currya. Ja joka ikinen noista maistelumenun annoksista oli hyviä, joissakin olisi saanut olla ehkä hivenen suolaa ja jokin oli ehkä hieman liian happama, mutta nuohan ovat makuasioita. Suositttelen todellakin Farangia kaikille aasialaisen ruuan ystäville. Aasialaista Fine-Dining tasolle nostettuna!

Ruuat siis olivat Farangin parasta antia ja palvelu pelasi myös erittäin hyvin, mutta itse ravintola ei niinkään säväyttänyt. Ja ravintolan häiritsevä häly/melu hiukan pilasi tunnelmaa, välillä ei meinannut kuulla mitä tarjoilija sanoi ja välillä keskustelusta ei tullut mitään kun toinen ei kuullut. Ravintolan akustiikka ei siis ole oikein kunnossa. Lähetin palautetta Farangiin josta kerrottiin että ravintolaan on asennettu joulukuun alussa akustiikka levyjä jotka ovat huomattavasti parantaneet tilannetta. Voin vain kuvitella millainen häly ravintolassa on ollut ennen tuota parannusta koska vieläkin siellä oli noinkin häiritsevä häly. Toivottavasti tilanteelle tehdään vieläkin jotain parannuksia.

Kaiken kaikkiaan erinomainen kokemus ja todella hyvää ruokaa, varmasti tulen Farangiin syömään toistekin! Ja suosittelen lämpimästi muillekin, jos tykkäät aasialaisesta käy kokeilemassa!

sunnuntai 25. marraskuuta 2012

C (Tampere) ...Palvelua parhaimmillaan!

Pitkän aikaa on pitänyt tähän Ravintolaan astua sisään mutta aina jostain syystä jäänyt väliin, nyt vihdoin pöytä varattiin ja käytiin kokeilemassa.
Juuri tällaista odotinkin. Netin ja Eat.fi arvosteluja lukeneena tältä ravintolalta ei voinut odottaa mitään huonoa. Ja niin ravintola täyttikin kaikki odotukset ja ehkä hiukan enemmänkin.. todella hyvää ruokaa, erittäin hyvää ja miellyttävää palvelua ja tunnelmallinen ravintola.

Söimme Viinimestarin Menun + Alkoholittoman juomapaketin

 - Keittiön tervehdys: Siika chevichen, muikun mätiä ja pihlajanmarjoja.
Maa-artisokkakeittoa maltaan ja omenan kera - Juoma: Greippimehua
Carpaccio hevosenlihasta perunan ja maustekurkun kera - Juoma: Karpalomehua
  - Suunpuhdistaja: Jokin kylmä omena systeemi (en muista niemeä)
Paistettua kampelaa voikastikkeen kera - Juoma: Luomu rypälemehua
Päivän juusto - Juoma: Luomu omenamehua
  - Keittiön tervehdys: Macaron leivos
Palsternakkavanukas tyrnin kera - Juoma: Herukkakuohuvaa

Lopuksi vielä nautimme kahvit joiden kanssa tarjoiltiin pientä naposteltavaa: Salmiakkia, marmeladia ja tryffeliä.

Mikä mahtava nautintojen ilta, palvelu erittäin hyvää. Sanoisinko että parhainta ja miellyttävintä palvelua mitä on kohdalle osunut.
Nuo keittiön tervehdykset ovat mukavia pikku yllätyksiä menun ruokien väliin jotka kruunaavat entisestään mahtavaa ruokailua.

Omaan makuuni parhaat kohdat menusta olivat ehkäpä Maa-artisokkakeitto ja Palsternakka vanukas. Palsternakkaa parhaassa muodossaan. Tällaisen vanukkaan muodossa palsternakka varmasti maistuisi, jopa kasvisten vihaajalle :)

Mutta se mikä tästä teki täydellisen oli se ,että tästä ravintolasta sai myös alkoholittoman juomapaketin Menulle. Saimme siis joka ruokalajin yhteydessä uusia makuja myös juoman muodossa: Greippiä, Karpaloa, Luomu rypälettä, Luomu Omenaa, Herukka kuohuvaa. Tästä ISO Plussa!
Tämä oli ensimmäinen Ravintola jossa myös alkoholittomiin juomiin oli panostettu. Aina kun ravintoloissa kyselee alkoholittomia juomia niin vastauksena on ne samat perus limpparit ja kivennäisvesi. Ravintola Näsinneulassa oli pientä yritystä mutta ei läheskään tähän suuntaan kuin C:ssä. On se kumma että viinaa löytyy jos jonkinlaista mutta ne muut unohdetaan, toivottavasti tämäkin asia muuttuisi. Kyselkää muutkin rohkeasti alkoholittomien juomien perään!!

Ravintola ei herätä ulkoapäin paljoakaan mielenkiintoa, näyttää jopa aika karulta mutta sisältä löytyy oikea helmi!

Suosittelen Ravintola C:tä erittäin lämpimästi kaikille hyvän ruuan ja palvelun ystäville. Kannattaa varata pöytä etukäteen.

Ravintola C - Rautatienkatu 20, 33100 Tampere
http://www.ravintola-c.fi

sunnuntai 18. marraskuuta 2012

Ravinteli Bertha (Tampere)

Alkuperäinen teksti kirjoitettu 29.4.2012 - http://sienitukka.wordpress.com

Ensimmäistä kertaa Berthassa mutta ei varmasti viimeistä, sen verran hyvää murkinaa oli tarjolla. Ensimmäiseksi täytyy sanoa että varaus kannattaa tehdä etukäteen, sen verran suosittu paikka on. Ensivaikutelma paikasta oli ahdas, heti sisään tultaessa pienenpieni tuulikaappi ja heti sisäpuolella naulakko, isolla porukalla tulee ahdasta ja osa joutuu odottelemaan ulkona. Puhumattakaan siitä että takkeja riisutaan muiden ruokailijoiden vieressä. Ei hyvä! ..tässä olisi parantamisen varaa.
Muuten ravintola on siisti ja tunnelmallinen. Ainakin miellytti minun silmääni. Palvelu toimi asiallisesti, ystävällisesti ja nopeasti. Ruoka annokset tuli toinen toisensa perään ripeästi pöytään. Söimme siis koko kolmen ruokalajin menuun ja omat valintani olivat seuraavat:

Alkuruoka: Silakka, Tilli, Kurkku
Hyvän näköinen annos ja mielenkiintoisia makuja. En ole mikään silakan ylin ystävä mutta tämä maistui erittäin hyvältä. Silakassa ja koko annoksessa maut kohdallaan.

Pääruoka: Herne, Pekoni, Turska
Ei voi muuta sanoa kuin NAM! tässäkin annoksessa oli sitä makua mitä ruuassa pitääkin olla. Turskan koostumus ja maku kohdallaan. Annos koko sopiva ja miellytti silmää.

Jälkiruoka: Valkosuklaa, Raparperi, Kaura
Maku jälkiruoassakin kohdallaan, täydet pisteet siitä. Mutta jälkiruoka ei mielestäni yltänyt ihan alku ja pääruokien tasolle. Odotin jotain erikoisempaa.

Seurueessamme syötiin myös muita menun vaihtoehtoja, melkeinpä koko menun laajuudelta ja kaikkia kehuttiin, pettymyksiä ei ruokien suhteen tullut. Berthassahan ei ole mitään tiettyjä ruoka annoksia vaan listalla on vain päivän pääraaka aineet. Tämä tuo ainakin omasta mielestäni mukavaa yllätyksellisyyttä ruokailuun. Toki varmasti joillekin myös kauhistusta kun ei tiedä tarkkaan mitä saa, varsinkin jos ei ole kovin kaikkiruokainen. Eli jos olet kovin nirso ruuan suhteen niin voi olla parempi jättää Bertha väliin. Eikä tämän tason ruoka paikoissa toki kannata odottaa myöskään Äijämäisiä Mättö annoksia! Mielestäni ruokien kohdalla hintalaatusuhde on kohdallaan. 39e kolmen ruokalajin menusta ei ole mielestäni yhtään liikaa. Mutta juoma puolella olisi hiukan toivomisen varaa, kahvi 3.90e, tee 4.50e. Mielestäni näissä ylihintaa! Viini puoleen en ota kantaa jätän sen muille. Mutta myös alkoholittomia juomia voisi ottaa paremmin tarjolle, kyseltyämme tarjoilijalta alkoholittomia juomia niin tarjonta oli aika suppea, perus limsat ja jotain tuoremehua. Tässä olisi myös parantamisen varaa. Ei kaikki ole viinin ystäviä vaikka hyvällä ruualla haluavatkin nautiskella. Loppu yhteenvetona: Erinomainen ruokapaikka johon varmasti tulen uudelleen! ..Pientä miinusta vain tilojen ahtaudesta!

Ravinteli Bertha Rautatienkatu 14, 33100 Tampere EAT.FI:n arvostelut